Äitienpäivä Yöpuu-Pöllöwaarissa

Äitienpäivänä 12.5.2024 hemmottelemme teitä ihanalla spesiaaliaamiaisella ja pöytiin tarjoillulla äitienpäivän lounaalla.  Kumman tahansa sitten valitset, on se varmasti mieleinen rakkaallesi!

Äitienpäivän aamiainen

Äitienpäivän kunniaksi tarjoilemme lämpimänä aamiaisena kylmäsavulohen maustaman eggs roaylin tai pekonin  maustaman eggs benedictin tai parsan maustaman eggs florentinen. Molemmat klassikkobrunssiherkut tarjoillaan paahtoleivän päällä, kaverinaan hollandaise-kastiketta ja upppomuna. Lämmin aamiainen tarjoillaan lautasannoksina ja voit valita mieleisesi vaihtoehdon paikan päällä.

Muiden perinteisten aamiaisherkkujemme ohella tarjolla on tietysti täytekakkua ja kuohuviiniä.

Hinta äitienpäiväaamiaiselle kuohuviinin kera on 42,00 €, lapset 4 – 12 vuotta 15,00 euroa.

Voit varata mieleisen ajan TÄÄLTÄ

Äitienpäivälounas

Pöllöwaari on klassinen paikka nauttia pöytiin tarjoillusta äitienpäivälounaasta. Usealle se on jo perinteeksi muodostunut, osa tulee nauttimaan ensimmäistä kertaa. Kevään raaka-aineista valmistettu kolmen ruokalajin lounas hurmaa viimeistellyllä maullaan ja keittiömestarimme tiimeineen vastaa myös runsaasta kakkubuffetista. Pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa, valitse sinulle sopivin kattausaika alta.

Kattaukset

KATTAUS 1

Vehmas-sali ja Pääsky-kabinetti
13:00 - 15:00

Pöllöwaari-sali ja Arola Kabinetti
13:30 - 15:30

KATTAUS 2

Vehmas-sali ja Pääsky-kabinetti
15:30 - 17:30

Pöllöwaari-sali ja Arola Kabinetti
16:00 - 18:00

Menu

61,00 / HLÖ
4 - 12 vuotiaiden lounas pienempinä annoksia 20,00

Alkuruuat

Keitetttyä vihreää tankoparsaa
miso-hollandaisea, paahdettuja seesaminsiemeniä ja pikkelöityä shalottisipulia.

Sokeri-suolattua siikaa
pikkelöityä retiisiä ja -kurkkua, puikulasipsejä ”salt & vinegar”, piimäkastiketta ja tilliöljyä.

Kevään sadon maa-artisokkakeittoa
miedosti kypsennettyä omenaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja maapähkinäöljyä.

Pääruuat

Miedosti savustettua kirjolohta
luomu kananmuna-varhaisperunaterriiniä, kevätporkkanaa ja pinaatti-bechamelkastiketta.

Karitsan paahtopaistia ja ylikypsää karitsan entrecôtea
peruna-cheddarkroketti, grillattua – soija glaseerattua osterivinokasta ja kirsikkakastiketta.

Jälkiruoka

Talon kondiittorien jälkiruokabuffet