1.2.2024
Pöllöwaarin vappulounas
Pöllöwaarin vappu 1.5.2024
Perinne, jota kannattaa vaalia tai tehdä siitä aivan uusi perinne! Tule ystävien, perheen tai rakkaasi kanssa vappulounaalle Pöllöwaariin!
Keittiömestarimme Riku Ruuskanen on suunnitellut vedet kielelle herauttavan lounaan, josta voit valita mieleisesi kokonaisuuden.
Kolmen ruokalajin menu 61,00
4 - 12 vuotiaiden vappulounas pienempinä annoksia 25,00
Alkuruuat
KEITETTYÄ VALKOISTA TANKOPARSAA
merirapu-hollandaisea ja pikkelöityä kukkakaalia
PARSAKEITTOA
paahdettua pekonia, samppanjavaahtoa ja karhunlaukkaöljyä.
Pääruuat
PAISTETTUA JÄRVIKALAA
puikulaperunapyreetä, paistettua sydänsalaattia, beurre blanc-kastiketta, katkarapuja ja valkuaista.
NAUDAN PETITE TENDERIÄ
Pöllöwaarin okonomiyakia, parsakaalipyreetä, tryffelimajoneesia ja kevätsipulia
Jälkiruoka
RYPPYLIMETIN LEHDELLÄ MAUSTETTUA DULCEY-SUKLAAPANNACOTTAA
miedosti kypsennettyä raparperia, yuzufluidia ja paahdettua valkosuklaata.
Kattaukset
KATTAUS 1
Vehmas-sali 11:30 - 13:30
Pöllöwaari-sali 12:00 - 14:00
KATTAUS 2
Vehmas-sali 14:00 - 16:00
Pöllöwaari-sali 14:30 - 17:00
Pöytävaraukset kotisivuiltamme tai sähköpostitse info@hotelliyopuu.fi tai numerosta 014 333 900.
Pöllöwaari sai menestystä Star Wine List of the Year Finland 2024- kilpailussa
Pöllöwaari pärjäsi upeasti ravintoloiden ja viinibaarien omassa ”Michelin-listauksessa” eli Star Wine List of the Year Finland 2024 -kilpailussa. Sommelierimme Ulla Häkkinen kävi paikan päällä vastaanottamassa "Best Short Wine List of Finland"- palkinnon.
Lue lisää
Riesling & Co viikot Pöllöwaarissa ja vappuaaton dinner ja tasting klo 18!
Pöllöwaari on mukana Riesling- viikoilla. Saksalaisten viinien ja erityisesti Rieslingin ympärille rakennetut keväiset teemaviikot jatkuvat meillä kesäkuun alkuun. Pöllöwaari-menun viinisuosituksissa tulet näkemään upean kattauksen saksalaisia viinejä ja kaikki ovat tarjolla laseittain.
Lue lisää
Yöpuu-Pöllöwaarin äitienpäivä
Nauti Yöpuu-Pöllöwaarissa äitienpäivän spesiaaliaamiasesta! tai tule pöytiin tarjoillulle lounaalle vaikka koko perheen voimin!
Lue lisää
Lämminhenkiset muistotilaisuudet
Surun kohdatessa autamme sinua järjestämään toiveidesi mukaisen muistotilaisuuden.
Lue lisää