Roseetasting pe 11.6. klo 16 – 17.30

Tastingissa maistellaan sommelierimme johdolla neljä turhamaisen ihanaa roseeta, joista kaksi kuplien kera. Tasting järjestetään sään salliessa Viinipihalla.

Dreissigacker Pink Riesling, Rheinhessen, Saksa

Chateau Sain Roux Rose 2020, AC Côtes de Provence, Ranska

Casa Canevel Prosecco Rose, DOC Prosecco Rose, Italia

André Clouet Brut Rosé, AC Champagne, Ranska

Tastingin hinta 55,00 / hlö.

Paikkoja rajoitetusti.

Varaa paikkasi info@hotelliyopuu.fi tai soita 014 333 900

Pohjaton brunssi goes rosee Pöllöwaarissa la 12.6 klo 12 alkaen

Kesäiseltä brunssilta löydät kattauksen kylmiä kesäisiä herkkuja, pöytiin tarjoillun pääruuan ja raikkaan jälkiruuan herkullisen roseeproseccon kera.

MENU

Buffetpöydästä

Martinmäen kylmäsavulohta ja fenkolia M,G
Härkä-carpacciota ja karhunlaukkaa L,G
Paahdettua paprikaa ja rucolaa G,VEG
Mansikka – mozzarellasalaattia L,G
Varhaisperunasalaattia G,VEG
Marinoitua kesäkaalia ja kurpitsansiemeniä G,VEG
Paistettuja juurikkaita ja pikkelöityä sipulia G,VEG
Vihreää salaattia, kirsikkatomaattia ja vinegretteä G,VEG
Mummonkurkkua G,VEG
Marjaista tuorepuuroa G,VEG
Hedelmiä G,VEG
Gruyere - ja peltolan blue  - juustoa ja talon karviaishilloa L
Croissantteja L
Pöllöwaarin hapanjuurileipää, mallasleipää, voita ja seesaminsiemenillä maustettua voita L

Lämpimänä keittiöstä tarjoilemme lautasannoksina

Sitruuna – hernerisottoa L,G, lisäksi voit valita:
Paistettua kotivesien kalaa L, G tai grillattua varhaiskaalia VEG, G

Jälkiruuaksi keittiöstä tarjoilemme lautasannoksina

Mansikkajäätelöä, mantelifinancier ja raparperia L, G

Menu pohjattomalla roseeproseccolla 69 €
Menu ilman juomia 49 €
Menu alkoholittomalla raparperikuohuvalla 65 €

Kattaukset klo 12.00 – 14.00 ja klo 14.30 – 17.00 Viinipihallamme ja Pöllöwaari-salissa. Varaa pöytä kotisivuiltamme ja valitse päiväksi 12.6. ja Pohjaton brunssi TÄSTÄ.