Illallinen
Ainutlaatuiset ja yllätykselliset makumatkat
Koe ravintola Pöllöwaarin ainutlaatuiset ja yllätykselliset makumatkat. Sesonkeja vielä aiempaa enemmän noudattelevat menumme uusiutuvat täysin kahden kuukauden välein. Kausi-menumme raaka-aineet vaihtuvat jopa 2 viikon välein, jotta voimme tarjota asiakkaillemme aina tuoreinta ja maukkainta. Lisäksi uudistunut Vihreä-menumme pysyy listalla täysin vegaanisena.
Viimeistelty juomavalikoimamme täydentää nautintosi. Suosittelemme mielellämme sopivimmat vaihtoehdot niin viineistä, oluista kuin alkoholittomista juomista. Illalliseen on mahdollista yhdistää myös kiehtovia viinitastingejamme.
Menut ovat tarjolla ma–pe klo 16–24 ja lauantaisin klo 13–24, sunnuntaisin palvelemme tilauksesta yli 30 hlön ryhmiä.
Menut
PÖLLÖWAARI
Yllätyksellinen ja mieleenpainuva kuuden ruokalajin maistelumenu.
Tarjoillaan koko pöytäseurueelle.
Tilaukset klo 21.00 mennessä
Menu
79 €
Viinit menulle
57 €
Alkoholiton juomapaketti
30 €
KAUSI
SOKERISUOLATTUA SIIKAA &
FRITEERATTUA PURJOA
kukkakaali, hapankerma
HUMMERIKEITTO &
RAPUTARTAR
retiisi, fenkoli
VASIKAN SISÄFILEETÄ &
YLIKYPSÄÄ VASIKANPOSKEA
villisieni, keltajuuri
TUMMASUKLAAMOUSSEA &
VADELMASORBETTIA
raaka-lakritsi, marenki
Menu
69 €
Viinit menulle
43 €
Alkoholiton juomapaketti
24 €
SUOMI
HÄRKÄTARTARIA &
SAVUMAJONEESIA
kapris, täysjyväsinappi
KOTIVESIEN KALAA &
SKÅNEN PERUNAA
porkkana, tilli
RAHKA-MUSTIKKASERBETTIÄ &
VALKOSUKLAATA
suolaheinä, siirappi
Menu
56 €
Viinit menulle
33 €
Alkoholiton juomapaketti
18 €
VIHREÄ
HIILLOSTETTUA MUSTAJUURTA
& MALLASETIKKAA
hopeasipuli, sitruunaverbena
MYSKIKURPITSAA &
VAAHTERASIIRAPPIA
retikka, speltti
PORKKANAKAKKUA &
PUNAJUURIJÄÄTELÖÄ
balsamico, kreemi
Vegaaninen Menu
50 €
Viinit menulle
32 €
Alkoholiton juomapaketti
18 €
À LA CARTE
Alla listattujen A lá carte-annosten lisäksi Kausi-menun annokset ovat myös tilattavissa erillisannoksina. Varmistathan tarvittaessa ravintolastamme, mitä kauden tuoreimpia raaka-aineita meillä on tarjolla, sillä Kausi-Menun sisältö voi vaihtua 2 viikon välein.
ALKURUOAT
HIILLOSTETTUA MUSTAJUURTA
& MALLASETIKKAA
hopeasipuli, sitruunaverbena
15 €
SOKERISUOLATTUA SIIKAA &
FRITEERATTUA PURJOA
kukkakaali, hapankerma
16 €
HÄRKÄTARTARIA &
SAVUMAJONEESIA
kapris, täysjyväsinappi
16 €
HUMMERIKEITTO &
RAPUTARTAR
retiisi, fenkoli
16 €
PÄÄRUOAT
MYSKIKURPITSAA &
VAAHTERASIIRAPPIA
retikka, speltti
24 €
KOTIVESIEN KALAA &
SKÅNEN PERUNAA
porkkana, tilli
28 €
VASIKAN SISÄFILEETÄ &
YLIKYPSÄÄ VASIKANPOSKEA
villisieni, keltajuuri
29 €
JÄLKIRUOAT
TUMMASUKLAAMOUSSEA &
VADELMASORBETTIA
raaka-lakritsi, marenki
15 €
RAHKA-MUSTIKKASERBETTIÄ &
VALKOSUKLAATA
suolaheinä, siirappi
15 €
PORKKANAKAKKUA &
PUNAJUURIJÄÄTELÖÄ
balsamico, kreemi
15 €
LASTEN LISTA
VIHREÄ SALAATTI
kirsikkatomaatti
LEIPÄJUUSTO
porkkana
HIILLOSTETTU SIIKA
kukkakaali
2 Ruokalajia 3 Ruokalajia
15 € 18 €
PÄIVÄN KALA
skånen peruna
VASIKAN SISÄFILEE
keltajuuri
4 Ruokalajia
23 €
SUKLAAMOUSSE
vadelmasorbetti
VANILJAJÄÄTELÖ
kastike
5 Ruokalajia 6 Ruokalajia
28 € 33 €