Illallinen
Ainutlaatuiset ja yllätykselliset makumatkat
Koe ravintola Pöllöwaarin ainutlaatuiset menut ja makumatkat. Sesonkeja noudattelevat menumme uusiutuvat täysin kahden kuukauden välein. Vihreä menu on aina vegaaninen kokonaisuus.
Lippulaiva-menumme, kuuden ruokalajin maistelumenu 79, tulee tilata klo 20.30 mennessä.
Myös lapset ovat tervetulleita ravintolaamme ja he ansaitsevat yhtä laadukasta ruokaa kuin aikuisetkin. Lapset voivat valita mieleisensä vaihtoehdot à la carte-listaltamme puoleen hintaan.
Viimeistelty juomavalikoimamme täydentää nautintosi. Suosittelemme mielellämme sopivimmat vaihtoehdot niin viineistä, oluista kuin alkoholittomista juomista.
MENUT 3.10 - 30.11.2022
MENU 79 °
"Lippulaivamenumme pitkän kaavan mukaan"
YLLÄTYKSELLINEN JA
MIELEENPAINUVA
KUUDEN RUOKALAJIN
MAISTELUMENU
Tarjoillaan samanmittaisena koko pöytäseurueelle.
Tilaathan klo 20.30 mennessä.
TÄYDENNÄ ILLALLISTASI:
KAVIAARI
16 €
JUUSTO
8 €
Menu
79 €
Premium viinit / Ekslusiiviset
59 € / 79 €
Alkoholittomat
34 €
MENU 68 °
””Puroista, maasta ja puhtaista metsistä”
NIERIÄ
Kukkakaali / Shalottisipuli / Piparjuuri
JUURISELLERI
Syysomena / Lehtipersilja / Auringonkukansiemen
HIRVI
Maa-artisokka / Suippokaali / Timjami
KERMALIKÖÖRI
Manjari-suklaa / Kahvi
Menu
68 €
Premium Viinit / Eksklusiiviset
45 € / 65 €
Alkoholittomat
27 €
MENU 56 °
”Luottotoimittajamme luomulihaa, suussa sulavaa kalaa ja raikasta tyrniä”
LEHTOLAN TILAN LIMOUSIN HÄRKÄ
Kirjolohenmäti / Keltuainen / Korianteri
JÄRVIKALA
Frex-peruna / Västerbotten-juusto / Romanesco
TYRNI
Lakritsi / Vanilja
Menu
56 €
Premium viinit / Eksklusiiviset
35 € / 47 €
Alkoholittomat
22 €
MENU 50°
"Rohkeita ja runsaita makuja vegaanisesti toteutettuna”
MUNAKOISO
Kirsikkatomaatti / Kikherne / Sitruunatimjami
OSTERIVINOKAS
Ponzu / Maissi / Myskikurpitsa
KARHUNVADELMA
Sitruunamelissa / Tähtianis / Cashewpähkinä
Menu
50 €
Premium viinit / Eksklusiiviset
35 € / 47 €
Alkoholittomat
22 €
À LA CARTE 3.10. - 30.11.2022
ALKURUOAT
MUNAKOISO
Kirsikkatomaatti / Kikherne / Sitruunatimjami
14,00
NIERIÄ
Kukkakaali / Shalottisipuli / Piparjuuri
15,00
JUURISELLERI
Syysomena / Lehtipersilja / Auringonkukansiemen
15,00
LEHTOLAN TILAN LIMOUSIN HÄRKÄ
Kirjolohenmäti / Keltuainen / Korianteri
15,00
PÄÄRUOAT
OSTERIVINOKAS
Ponzu / Maissi / Myskikurpitsa
24,00
JÄRVIKALA
Frex-peruna / Västerbotten-juusto / Romanesco
31,00
HIRVI
Maa-artisokka / Suippokaali / Timjami
35,00
JÄLKIRUOAT
TYRNI
Lakritsi / Vanilja
15,00
KARHUNVADELMA
Sitruunamelissa / Tähtianis / Cashewpähkinä
15,00
KERMALIKÖÖRI
Manjari-suklaa / Kahvi
15,00